Ferias Gastronmica de la Sierra
Comidas típicas de la sierra ecuatoriana.
Los platos típicos de la sierra tiene como base la carne de chancho y de res, que se combinan con la papa, el mote, entre otros. Estos platos son de alta calidad y, generalmente, requieren mucho tiempo de preparación.
FERIA QUESOTÓN
Ciudad: Muchachi Mejía
Provincia: Pichincha
País: Ecuador
Desde el 2,3 y 4 de marzo
El Quesotón es un evento que busca impulsar el consumo de productos lácteos en el Ecuador; convirtiéndose en el lugar de concentración de empresas reconocidas dentro de la industria láctea, emprendimientos asociativos, artesanales, agro productivos y gastronómicos reconocidos a nivel local y nacional.
FERIA NACIONAL DEL QUESO
Ciudad: Cayambe
Provincia: Pichincha
Próxima edición
Del 10 al 12 de Agosto
Ofrece la mejor Feria Nacional del Queso de Ecuador, podrás descubrir un mundo de sabor con los mejores lácteos del país. La feria expone una gran variedad de productos realizados por los expertos técnicos del país, dando cuenta de la gran variedad de sabores y texturas que se pueden lograr con la leche.
FERIA GASTRONÓMICA DE LA QUITEÑIDAD
Ciudad: Quito
Provincia: Pichincha
País: Ecuador
Cada 29 de noviembre dará inicio la tradicional Feria Gastronómica de la Quiteñidad en la Plaza Cívica Eloy Alfaro, que estará abierta hasta el próximo domingo 8 de diciembre.
La feria se desarrolla como parte de las actividades programadas por las fiestas de Quito, en el sur, indicó el Municipio, y atenderá
El propósito de este evento es el de “rescatar el patrimonio intangible de la capital y el país”. El público podrá disfrutar de una infinidad de platillos a precios económicos.
Platos típicos que se ofrecen en la Feria Gastronómica de la Quiteñidad
Habrá de todo: fritada, hornado, caldo de gallina criolla, menudo, tortillas de maíz en tiesto, tortillas con caucara, seco de gallina, cuy asado, fritada, parrilladas, llapingachos, yaguarlocro, jugos naturales, comida de la costa, entre otras opciones.
MESABE FESTIVAL DE COMIDA ECUATORIANA
Ciudad: Quito
Provincia: Pichincha
País: Ecuador
Música, charlas magistrales y comida, mucha comida llenarán este fin de semana a los quiteños con la primera edición del Festival Mesabe. El evento que congrega a las huecas más representativas de cada provincia.
Si tiene un mundo por saborear, por qué no empezar por las tradiciones del Ecuador, reunidos en un solo lugar del 2 al 5 de junio (anual)
FERIA GASTRONÓMICA DE LOJA
Ciudad: Loja
Provincia: Loja
Pais: Ecuador
Con las conferencias de reconocidos chefs, En la ciudad de Loja la octava Feria Gastronómica Internacional.
Esta cita anual de la gastronomía, que tiene a Loja como su sede, reúne a especialistas del arte culinario, quienes comparte sus conocimientos a través de conferencias, las mismas que se dictarán en el Hotel Howard Johnson.
En el Salón de los Alcaldes del Municipio de Loja, con la presencia de autoridades locales, chefs que serán parte del evento y representantes del sector turístico, se cumplió la presentación oficial de esta feria.
FERIA GASTRONÓMICA CHUYA MIKUNA
Ciudad: Cuenca
Provincia: Azuay
Pais: Ecuador
Desde el 1 al 3 de noviembre en la Casa de la Provincia se llevará a cabo el Primer Festival Gastronómico, Chuya Mikuna, impulsado por la Prefectura del Azuay, a través de la empresa Agrokawsay, en honor a las festividades de Cuenca.
Xavier Espinoza, gerente de Agrokawsay, indicó que dentro de este evento se ha organizado la preparación de una variedad de platillos tradicionales de la zona, donde además se dinamizará el comercio local.
